Nami-namis on jälle kooskokkamine ja teemaks on pannkoogid.Meie sõima täna hommikuks väikeseid hapupiimapannkooke, kuhu lisasin šokolaaditükke.
Retsept on pärit Eesti Toit retseptiraamatust, mugandusega.
Vaja läheb:
pool l petti või hapupiima
2 spl suhkrut
1/4 tl soola
2 muna
4 dl jahu
1 tl söögisoodat
tükeldatud šokolaadi
õli praadimiseks
Tee nii:
Klopi munad lahti ja sega soola ja suhkrga maitsestatud hapupiimaga. Lisa jahuga segatud sooda. Võimalikult vähese töötlemisega sega tainas ühtlaseks ja küpseta kohe väikesed lusikapannkoogid.