Vanapere köögikatsetused

Hea lisand liha kõrvale või külmalt pastasalatina. Retsept on pärit augusti Oma Maitsest.
Vaja läheb
400 g makarone
2 keskmist suvikõrvitsat
3 sl oliivõli
1 küüslaguküüs

1 sidruni koor

veidi tšillihelbeid
peotäis basiilikut

soola, pipart

Keeda makaronid, nõruta kiirelt ja tõsta tagasi potti. Lisa riivitud suvikõrvitsad, oliivõli, hakitud küüslauk, sidrunikoor, tšilli ja suurem osa basiilikust. Maitsesta korralikult ja sega. Serveerides riputa peale ülejäänud basiilik ja veel natuke oliivõli.

Suvikõrvitsamakaronid

Olen Laura. Blogi pidanud aastast 2012. Siit blogist leiad minu lemmik katsetused, nii magusad ja soolased, Eestist ja maailma köökidest. Eriti sooja koha on võitnud minu südames aasia köögid, Korea köögiga esiotsas. Kui oled huvitatud koostööst, siis kirjuta laura@vanapere.ee