Uncategorized

Suvikõrvitsamakaronid

Hea lisand liha kõrvale või külmalt pastasalatina. Retsept on pärit augusti Oma Maitsest.
Vaja läheb
400 g makarone
2 keskmist suvikõrvitsat
3 sl oliivõli
1 küüslaguküüs

1 sidruni koor

veidi tšillihelbeid
peotäis basiilikut

soola, pipart

Keeda makaronid, nõruta kiirelt ja tõsta tagasi potti. Lisa riivitud suvikõrvitsad, oliivõli, hakitud küüslauk, sidrunikoor, tšilli ja suurem osa basiilikust. Maitsesta korralikult ja sega. Serveerides riputa peale ülejäänud basiilik ja veel natuke oliivõli.

Lisa kommentaar