Category / Pannkoogid

Pannkoogid

Pannkoogid ricotta ja kõrvitsapüreega

 
Sügisele kohaselt peab ikka igasse toitu kõrvitsat pistma 🙂 Kõrvitsal on endal nii mahe maitse, et olulist maitset see ta juurde ei anna, aga mahlasemaks teeb see pannkoogid küll. Maitsestasin pannkooke piparkoogimaiitseainega, mis tegi need nii mõnusaks jõuluhõnguliseks, aga võib ka asendada selle kaneeliga.