Tag / kana

Aasia maitse Hiina

Cha Sui & Cha Sui Bao

Lisaks Daring Bakersile, võtan ma ka osa Daring Cook-ide väljakutsetest.  Selle kuu võõrustaja oli Sara, blogist Belly Rumbles. Ta valis meie väljakutseks Char Sui Bao ja me valmistasime saiakesi, char sui marinaadis liha ja saiakeste täidist.
Kui sain teada selle kuu teema, olin ma väga elevil, sest Hiina köök on alati huvi pakkunud.

Aasia maitse

Vokitud kana india pähklitega

India pähklid soolastes toitudes on mu lemmikud. Eriti head on nad minu meelest aasiapärastes vokkides. Tai restoranides söömas käies tellin tihti kana india pähklitega. Proovisin seda ka ise teha, ja väga hea tuli. Kiire valmistada nagu teisedki tai köögi toidud:)Idee sain Gordon Ramsay raamatust ”Maailma köök”.