Tag / magustoit

Magustoidud

Panna cotta maasikatoormoosiga

 

Tere jälle! Nii pikk vahe on postitamisse sisse jäänud. Vahepeal olin 3 nädalat Taanis treeninglaagris ja nüüd kui tagasi olen siis on nii palju tegemist, et kokata jõuab ikka, aga pildistamiseni ja blogimiseni ei jõua.

Magustoidud

Brüleekreem

 
Esimest korda proovisin brüleekreemi paar aastat tagasi Prantsusmaal. See oli tõeline elamus, krõbeda suhkrukatte all mõnus siidine ja külm kreem  Sellest ajast saati olen mõtteid mõlgutanud, et võiks ka kodus seda  valmistada.

Uncategorized

Taani talutüdruk

Mõnus magustoit, kus saab ära kasutada kõvaks läinud leiva. Kastasin pohlamoosi, aga järgmine kord kastaksin mingit vähem vängemat moosi,näiteks õunamoosi.
 4-le

Vaja läheb:400 g riivleiba400 g kohupiimapastat250  hapukoort1 spl vanillisuhkrut2 tl kaneeli1.

Uncategorized

Kohupiimavaht martsipaniviiludega ja mooniseemnetega

Mõnus magustoit, millele annavad huvitava maitse fariinsuhkur ja mooniseemned. Retsept pärit Lusika saatest, selle leiab ka Ragne blogist.
4-leVaja läheb:2 spl mooniseemneid4 spl fariinsuhkrt2 dl vahukoort
400 g kohupiima
natuke sidrunist pressitud mahla
2 tl vanillisuhkrt
100 g martsipani

Tee nii
Rösti mooniseemneid kuumal kuival pannil.