Tag / martsipan

Uncategorized

Lucia saiakesed

Rootsis serveeritakse neid safraniga saiakesi 13. detsembril Luutsinapäeval.Martsipan, kohupiim ja maitseained annavad saiadele väga hea maitse ja mõnusa pehmuse mitmeks päevaks.
Vaja läheb:75 g pärmi100 g võid4 dl piima1 dl rõõska koort1 dl heledat siirupit0.5 dl suhkrut300 g kohupiima1.25 g sahvranit175 g martispanimassi1 kg jahu0.