Tag / pasta

Uncategorized

Suvikõrvitsamakaronid

Hea lisand liha kõrvale või külmalt pastasalatina. Retsept on pärit augusti Oma Maitsest.

Vaja läheb
400 g makarone
2 keskmist suvikõrvitsat
3 sl oliivõli
1 küüslaguküüs
1 sidruni koor
veidi tšillihelbeid
peotäis basiilikut
soola, pipart

Keeda makaronid, nõruta kiirelt ja tõsta tagasi potti.

Uncategorized

Killer mac ‘n’ cheese

Jamie Oliveri raamatust ”Jamie Ameerika” pärit makaronid juustuga. Väga koorene ja rammus vormiroog, mis nõuab ikka väga palju mässamist aga minu arust oli tulemus seda väärt.

Uncategorized

Pasta Bolognese(metsseahakklihaga)

Pasta Bolognese on meie pere üks lemmikuid. Vähemalt korra kuus teen seda alati. Bolognese kastmesse lisan alati just selliseid lisandeid, mida külmkapis hetkel leidub. Eriti meeldib šampinjone, päikesekuivatatud tomateid ja tšillit lisada.

Uncategorized

Päikesekuivatatud tomati lasanje

Mõnus mahlane lasanje, millel on tugev päikesekuivatatud tomatite maitse. Meie pere suur lemmik:)
Vaja läheb:u 250 g lasanjeplaateHakklihakastme jaoks:400 g veisehakkliha2 sl õli1 sibul2 küüslauguküünt1 sellerivars1 porgand1 purk purustatud tomateid(400g)
2 dl päikesekuivatatud tomateid
2.